Jaggery benefits: ખૂબ જ ઠંડી છે. આવી સ્થિતિમાં ધુમ્મસ અને પ્રદૂષણની સમસ્યા પણ વધે છે. જેના કારણે અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, ડોકટરો ગોળ ખાવાની ભલામણ કરે છે.
આ અંગે ગિરિડીહની સદર હોસ્પિટલના આયુર્વેદિક ડોક્ટર પૂનમ રાયે જણાવ્યું હતું કે ગોળ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ જેવા ઘણા વિટામિન્સ મળી આવે છે.
ગોળ ના ફાયદાઓ (Jaggery benefits)
ડૉ. રાયના મતે, શિયાળામાં પ્રદૂષણનું સ્તર વધે છે. આવી સ્થિતિમાં, ગોળ ખાવાથી હૃદયની ધૂળથી થતા નુકસાનમાં ઘટાડો થાય છે. આ ઉપરાંત, શ્વાસની તકલીફ હોય તો પણ તે ખાવું જોઈએ.
રાત્રે સૂતા પહેલા ગોળ ખાવો જોઈએ. જેના કારણે લોકોને રાત્રે ખાવાની આદત પડતી નથી. આ સાથે તે પાચનતંત્રમાં પણ સુધારો કરે છે. આ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ગોળમાં ઝીંક જોવા મળે છે. આ ખાવાથી પેટ સાફ રહે છે એટલું જ નહીં. પરંતુ તે અપચો અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓથી પણ બચાવે છે. રાત્રે તેને ખાવાથી પેટની ચરબી ઓછી થાય છે અને ચહેરા પર ચમક પણ આવે છે.
ડૉ. રાયે કહ્યું કે રાત્રે ગોળનું યોગ્ય રીતે સેવન કરવું જોઈએ. આ માટે રાત્રે સૂતા પહેલા ગોળનો એક નાનો ટુકડો ખાઓ. આ પછી તમે તેને ગરમ પાણી અથવા ગરમ દૂધ સાથે પી શકો છો. તે અનેક રોગોમાં ફાયદાકારક છે.